Mrkev obecná (Daucus carota) je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina.
Miřík celer (Apium graveolens) je dvouletá bylina z čeledi miříkovité (Apiaceae).
Česnek (Allium) je rod jednoděložných rostlin, řazený v současné taxonomii do čeledi amarylkovité.
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulová zelenina z čeledi amarylkovitých.
Kapusta neboli brukev je české označení pro několik druhů dvouleté košťálové zeleniny.
Rajče jedlé je trvalka bylinného charakteru pěstovaná jako jednoletka.